把排骨洗干净,装盘放入盐、油、香油、淀粉(一点点生抽)拌均匀放一会
毛豆洗干净,装盘、把排骨倒在毛豆上面,加入葱白、(葱花留着)姜、蒜,然后在将生抽在边上淋一圈(不爱吃酱油可不加、按个人口味加够盐即可)
锅放水、大火蒸20分钟开盖加入葱花即可,(我盖上盖子闷了30秒本人不爱吃生葱花)