【生酮早餐】快手鸡蛋饼

作者： 聒噪的蝈蝈

图里额外加了香椿碎和黑芝麻

用料

• 鸡蛋 3个
• 扁桃仁粉 2-3勺
• 椰子油 适量
• 盐 适量
• 马苏里拉 随心
• 黑胡椒 随心

【生酮早餐】快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加少量水

步骤 2

杏仁粉加入鸡蛋糊，搅匀

步骤 3

平底锅加椰子油烧热，将鸡蛋糊倒入平底锅小火煎

步骤 4

待鸡蛋饼成型 稍微膨起 在鸡蛋饼上放入马苏里拉芝士，盖盖焖熟

步骤 5

马苏里拉基本融化后可以关火 用余温让鸡蛋熟成

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步骤 6

步骤 6

按自己喜好加盐 黑胡椒 欧芹

【生酮早餐】快手鸡蛋饼的小贴士

鸡蛋与杏仁粉的比例为1:1或3:2，1:1口感略油 3:2口感稍清爽一些 具体口感可以自己调整，比如鸡蛋糊内加香葱 加蔬菜碎 都是可以的 只是把普通的鸡蛋饼中的面粉替换成杏仁粉

菜谱创建时间：2017-06-24 11:22:27