葱香烟熏三文鱼鸡蛋软饼

作者： 张小花

超级简单快手又好吃，特别软嫩

用料

• 小葱 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2瓷勺
• 烟熏三文鱼 适量
• 水 150毫升
• 油 少许

葱香烟熏三文鱼鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

葱切花，烟熏三文鱼切碎，加入鸡蛋，水，搅匀

步骤 2

加入面粉搅匀

步骤 3

加入一点点油，搅匀

步骤 4

混合鸡蛋液倒入锅中，旋转锅，尽可能摊开些

步骤 5

盖上锅盖稍微焖一下

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步骤 6

步骤 6

等到边边翘起就可以出锅了

步骤 7

出锅

步骤 8

这个量我用我家炒锅大概可以摊三张，吃得很饱。口感软嫩，入口即化，超级好吃。用锅铲出锅的时候饼可能会由于太软而断裂，需要小心。

葱香烟熏三文鱼鸡蛋软饼的小贴士

鸡蛋里面加啥随你自己喜好，都行。注意的是如果加的食材本身有盐味（比如这个烟熏三文鱼）那就完全不用放盐了。也可以加牛奶和糖做成甜的，应该也超级好吃。

菜谱创建时间：2017-06-23 23:16:59