将鸡蛋,牛奶/水,预拌粉混合
这是初步和出来的状态
过筛
用勺子把颗粒压下去
摆上模具,当然没有也可以,摊成圆形,不用刷油也不会粘,我觉得刷油应该会更腻一些,这是第一张刷油的,后面的都没有刷油
有泡泡鼓起来的时候就可以出锅了不然烤久了皮会很硬
摊好的样子,冷却之后就可以叠在一起了
做好的班戟
奥利奥口味的,其实奥利奥口味我当时想的应该是做成雪媚娘,没想到无意之中被我做出来的奥利奥班戟吃起来竟然毫无违和感,棒棒哒⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢❤⁽̨̡ ¨̮
1.选择的锅很重要,一定要不粘锅 2.小火!!! 3.摊好一张皮要让锅放凉会儿,,不然手脚比较慢的还没等液体覆盖整个锅就会熟,切记切记。