爽口酱萝卜条

作者： 朝露曦雨

去年去小姨家，小姨刚做的萝卜条拿来给我们吃，吃一次就深深喜欢这个味道了^_^

用料

• 白萝卜 5斤
• 生抽 1斤
• 白糖 250克
• 白醋 250克
• 老抽适量 为了使颜色更 好看

爽口酱萝卜条的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净切成长短合适的段，带萝卜皮和瓤要分开放，因为之后的腌制是有先后顺序的。切完泡水里5--8小时，中间换一两次水，捞出萝卜条沥干水份。

步骤 2

把配料里的所有东西混合，萝卜条沥干水后，先把带萝卜皮的萝卜条倒入，腌制两小时后，再把其余的萝卜条全部倒入，搅拌均匀。

步骤 3

装入盒子，随吃随取。

爽口酱萝卜条的小贴士

萝卜跑完水后一定要沥干啊！

菜谱创建时间：2017-06-23 15:36:26