用一干净容器，将清单所有食材放入一起搅拌均匀。
将调好鸡蛋液过筛，反复过两到三次。
将烤箱预热20分钟，调上下层均为200度，同时将蛋挞皮排好放入烤盘中，逐个倒入鸡蛋液至八九层满，烤箱预热好后，将倒好的鸡蛋液放入烤箱中层，将温度调至180度，时间约20分钟左右。