自制香肠

作者： 哈喽老baby

用料

• 猪肉末 克
• 糖 克
• 盐 适量
• 生抽
• 料酒
• 高度白酒
• 蚝油
• 黑胡椒
• 大蒜
• 熟芝麻
• 肠衣

自制香肠的做法步骤

步骤 1

做了3个口味的 1.广味调料，白糖，蚝油，盐，生抽，料酒，白酒，搅拌均匀 2.蒜香味调料，蒜末，芝麻，盐，生抽，料酒，白酒，搅拌均匀 3.黑椒味调料，黑椒粉，盐，生抽，料酒，白酒，搅拌均匀 腌制半个小时

步骤 2

腌制后看着就有食物了

步骤 3

开工，开始灌香肠了，记得在灌好的香肠用针扎几下放放气，防止炸开

步骤 4

主要夏天会很坏，直接蒸了

步骤 5

在放空气炸锅烤一下，去掉多余水分 (烤箱也可以的/)

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步骤 6

步骤 6

炸的金黄金黄的

步骤 7

看着就特别有食欲

自制香肠的小贴士

天气凉，风干更好，

菜谱创建时间：2017-06-22 22:28:17