先用盐水洗过一遍后，再多洗几遍，直到水干净了。然后放锅里蒸大概十五分钟。然后把核去掉。
这个我是放面包机的果酱功能里面操作的，大概要两个多钟。
这个是放凉后的成品，颜色好看又好吃。如果没有面包机，就放锅里，糖跟黄皮一起下去熬，先用中火煮开后转小火慢慢搅拌慢慢熬，熬到汁液粘稠就可以了。
放凉装罐。给孩子治咳嗽跟消食，效果很好。我女儿就是吃这个咳嗽好了。