鸡蛋，粉，水，混合搅拌至无颗粒的糊状。
我买的是冷冻馒头，其他馒头也一样可以的。馒头切块备用。
锅里加油预热，开始冒小泡就可以了，大概七八成热
切好的馒头沾鸡蛋面粉糊，沾面包糠
下油锅炸
炸至金黄色捞出沥干油份，完成
炼奶
沾着炼奶吃，超级美味，外酥里嫩的
鸡蛋面粉糊，最好是不成型的糊状，如果太结，可以适量加点水，如果太稀，可以加点面粉。所以说这单子没有准确的一个度，看你馒头多少。