前一天晚上，将冷冻的飞饼拿至冷藏室解冻，早晨取出，一张饼对半切。
将准备好的火腿，均匀切成三段。
取切好的半张饼皮，包裹一段火腿肠，卷好，多余部分轻轻捏紧。
将一个鸡蛋打散，把蛋液刷在小卷上。
均匀地撒上适量白芝麻，准备放入烤箱。
烤箱200度，预热5分钟后，放入小卷。 200度上下火，烘烤20分钟左右即可。
1.飞饼皮需要提前4小时左右解冻。可前一天晚上拿到冷藏室解冻，这样早上就可以直接用了。 2.卷起的飞饼皮不要压太紧，轻轻卷起即可。 3.搭配牛奶果汁都是不错的选择哟～