把肉碎放点盐和麻油腌一下下。鸡蛋里放一点点盐和胡椒粉,打成鸡蛋液。
热锅把鸡蛋炒熟,拿出来。再放一点点油把肉碎炒一炒,快熟的时候加一点点酱油
再把鸡蛋和饭一起下锅炒,放黑酱油和一点胡椒粉炒均匀,就可以出锅