食材: 鲜虾,蛤蜊,梭子蟹,大米,芹菜,料酒,生姜
大米洗净
后浸泡半个小时
用剪刀,剪下虾头和虾尾
虾尾放姜丝
和料酒腌制
芹菜切丁备用
热锅放油
放入虾头
炸虾油
虾头和虾油备用
大火把水煮开后关小火
把大米煮开花
依次放入梭子蟹
放入蛤蜊
放入虾尾
放入姜片
放入虾油
熬煮浓稠
出锅前放入芹菜丁
少许盐
就完成了
ps:海鲜鲜甜,盐不可多放 八个月以上➕和对海鲜不过敏的宝宝