卖相一般的剁椒鱼头

作者： 九指

这是一个很烂的菜谱，po主这个人极其不负责，步骤不清晰，用量也不告诉你，建议不要照做。

用料

• 鱼头 克
• 剁椒 适量
• 姜 片
• 葱 适量
• 料酒 适量

卖相一般的剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

对半开，去掉黑色的膜 抹上盐，柠檬水

步骤 2

1香茅切开不切断 2泡椒剁碎，姜蓉蒜蓉葱白 3入油锅炒2，放入辣椒酱，红油，盐糖，生抽，几滴喼汁

步骤 3

炒好的剁椒盖在鱼头上 铺香茅葱香菜紫苏，入锅蒸 去掉香草，浇热油

菜谱创建时间：2017-06-19 20:39:42