两分钟开椰子

作者： 你找不着我

要做美味的椰子冻，和拍出好看的成品图，少不了一个开好壳的椰青哦！

用料

• 椰子 个
• 锋利的菜刀（砍骨刀最好） 一把

两分钟开椰子的做法步骤

步骤 1

先把尖顶削薄一些。

步骤 2

找到顶上一个深色的点，这个点的附近都可以是下刀口。用靠近刀把的那一个尖角砍下去。

步骤 3

砍下去后听到破裂声，沿着切口走一圈就可以把顶盖卸下来，力气大的也可以直接从这个口借机撬开

步骤 4

我喜欢切出来的，切出来的口比较平整

步骤 5

好了，然后你可以把椰子汁喝了，把椰肉刮下来吃掉。也可以像我这样，用2个椰青+400ml椰浆+70克细砂糖+5片吉利丁，做成椰子冻。具体步骤大家搜一下，很简单的😘

菜谱创建时间：2017-06-18 21:31:03