糖醋排骨

作者： 香霖

用料

• 排骨 1000克
• 料酒 1勺（约15ml）
• 生抽 2勺
• 冰糖 3勺
• 醋 4勺
• 姜 3片
• 盐 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

先将排骨开水下锅，滚一滚，2分钟，起锅凉干，待用

步骤 2

起锅放油，下凉干的排骨，煎到金黄！ 下盐，1勺料酒，2生抽，3勺冰糖，4勺醋。炒上色，加没过排骨的开水，烧开，转小火煮30分钟！大火收汁即可！

步骤 3

装盘，撒点熟白芝麻！OK 今天撒了白芝麻忘了拍照

菜谱创建时间：2017-06-18 14:37:32