新奥尔良烤鸡

作者： 葉筱卉

用料

• 三黄鸡 一只
• 奥尔良粉 一包
• 盐 小勺子一勺
• 油 适量（刷鸡用）

新奥尔良烤鸡的做法步骤

步骤 1

把奥尔和盐用按摩的方式给鸡入味（奥尔良粉分三次加）按摩完装进保鲜袋放冰箱冷藏两个小时以上

步骤 2

烤盘裹上锡纸（烤完烤盘不难洗）

步骤 3

要烤之前用牙签戳洞会更入味（也可以防止皮破裂）

步骤 4

用烤鸡架固定好

步骤 5

把鸡爪放里面不用掰断

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下管200度预热15分钟，鸡放进去上管200度开自动烤功能烤15分钟

步骤 7

15分钟后放一盆冷水

步骤 8

给鸡刷一层油，给鸡翅根裹上锡纸防止烤焦

步骤 9

关上烤箱上管180度60分钟

步骤 10

叮～烤好了！是不是很有食欲啊

新奥尔良烤鸡的小贴士

喜欢吃蜂蜜的也可以刷完油后再刷一层蜂蜜

菜谱创建时间：2017-06-18 13:47:55