香葱牛肉饼

作者： 月亮爱雨淇

用料

• 牛肉 500克
• 面粉 600克
• 鸡蛋 一个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 姜粉 适量
• 大葱 300克
• 白胡椒 适量
• 蚝油 适量

香葱牛肉饼的做法步骤

步骤 1

切大葱，差点把👀都要辣瞎

步骤 2

切好牛肉馅，按顺时针方向搅拌均匀

步骤 3

准备开始和面

步骤 4

用热水和面

步骤 5

醒面20分钟

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步骤 6

步骤 6

开始做饼，包成小包子的形状后再按压成饼的形状

步骤 7

把饼压扁入平底锅煎，小火煎

步骤 8

煎至表面微黄鼓起后即可

步骤 9

牛肉饼做好了！第一次做火候还是有点过了！不过味道很不错👍！

菜谱创建时间：2017-06-18 07:48:35