将鸡翅洗干净正反面各划一到,用糖盐蒜蓉腌两个小时,先裹一层生粉,再裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠
油温不要太热,不然面包糠容易掉,炸时反复翻转一下,大概四五分钟左右变色即可,出锅撒上白芝麻,也可不要,据个人口味