做好的戚风蛋糕倒扣到烤盘上,放凉后脱模,切成4片备用。
将奶油从冰箱拿出来,加入适量糖,奶油:糖=100:8的比例,打发好奶油。拿一层蛋糕,然后涂一层奶油,放上芒果,草莓,黄桃等喜欢吃的水果,再涂一层奶油,再盖上第二层蛋糕。继续,可以涂一层蓝莓酱(可买现成的,也可以用新鲜蓝莓自己压碎),放上水果,再涂一层奶油。然后放第三层蛋糕,继续发挥吧。最后将剩下的奶油装到裱花袋,随意发挥表面装饰啦。
涂了一层蓝莓酱再铺满了水果
铺好水果上再盖一层奶油
这样的装饰
这样的装饰
这样的装饰。随便装饰,随心情啦😁