『黄瓜胡萝卜炒牛肉』—— 怎么吃都不腻的家常菜

作者： 尼奥Leo

所谓的家常菜啊，就是以简单的烹制方法，普通的食材烧制的日常菜。所以总有辣么几道荤素搭配怎么吃都不腻的家常菜！

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 黑木耳 适量
• 牛肉 适量
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 淀粉 适量

『黄瓜胡萝卜炒牛肉』—— 怎么吃都不腻的家常菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

步骤一：1.腌肉，把牛肉切片加胡椒，鸡精，生粉，油调匀腌制！（一般腌制20分钟即可）

步骤 3

2.黑木耳用开水泡开，如果泡开的木耳太大，稍微改个刀切一下。不是太大就行。

步骤 4

3.黄瓜，胡萝卜切菱形片状待用 4.油锅烧油，将腌制好的牛肉片快速翻炒起锅待用！

步骤 5

步骤二：锅中烧油，放入几个大蒜坨爆香，（我懒得切蒜蓉了。就这个丢进去了！(*^__^*) 嘻嘻……）

步骤 6

步骤三：将胡萝卜，黄瓜，黑木耳全部倒入锅中翻炒加入适量的盐，翻炒断生后，倒入第一步炒好的牛肉！再加入适量的胡椒，鸡精粉，快速翻炒均匀即可！

步骤 7

步骤四：起锅装盘！撒葱！荤素搭配，营养到位！

步骤 8

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步骤 9

微信号

菜谱创建时间：2017-06-16 14:11:17