1、熟芝麻准备好,将菠菜和苋菜叶洗干净后,先将菠菜焯水捞出料理机打成浓汁。 2、少量水将苋菜叶焯软挤出红汁。
3、米饭分成3份为2:1:0.5,a取一份苋菜汁+米饭撒上黑芝麻加入盐和寿司醋拌匀;b菠菜汁加入盐和寿司醋拌匀;c剩下最少的白米饭也加入寿司醋和盐。分别拌好备用。
5、三角寿司盒放入用保鲜膜,先放少量绿米饭压一下再放一点白米饭最后红米饭填满。然后寿司盒盖上压紧。
6、去掉保鲜膜就可以吃了!!!