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懒人早餐 火腿通心粉

1.3万人浏览 332人收藏 2人做过
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作者: 汇番薯
我是个不爱吃早餐的人。可某次吃到大家乐的火腿通粉早餐,瞬间爱上了拿这个做早餐。 经多次研究,终于找到了方便快捷又接近大家乐味道的做法。 在此分享给各位懒人,让你不用10分钟就能吃上营养又卫生的Breakfast或者…Brunch 这里介绍的是两个瘦子的2人份做法。

用料

懒人早餐 火腿通心粉的做法步骤

步骤 1

取一片火腿(我用的是万威客火腿,它本身已经是薄片的,很方便),切成大概小拇指那么长,稍细一点的条状,备用。

步骤 2

1L水里放入1/3茶匙食盐,大火烧开。水沸后转中火。

步骤 3

投入大半饭碗(就是普通吃饭用的碗)迷你通心粉,轻轻搅拌一下,防止粘锅。

步骤 4

不用盖盖子,中火煮7-8分钟(看你喜欢软还是硬)。约4分钟时加入浓汤宝1/4块,最后1-2分钟加入备好的火腿条。

步骤 5

这就是浓汤宝的用量,我喜欢清淡点,这么多对我来说已经很咸了(别忘了一开始已经下过盐),重口味的朋友可以酌情下多一点。 浓汤宝有很多口味,大家可以选择自己喜欢的口味,不一定要和我一样哦!

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步骤 6
步骤 6

够钟,关火,开吃!

懒人早餐 火腿通心粉的小贴士

在水里下盐这一步很重要!一来可以减少泡沫没那么容易溢锅,二来可以让通心粉更Q弹也不容易粘在一起,三来可以让通心粉更入味。祝大家成功!

菜谱创建时间:2017-06-16 11:32:02
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