香橙纸杯蛋糕

作者： 诱惑味蕾的家常菜

孩子们喜欢吃一些甜食，当妈妈的我牺牲啦好多时间向朋友学习第一次做，相当成功

用料

• 橙子 1个
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 60克
• 玉米油30克

香橙纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

分别把蛋黄和蛋清打在不同的碗中，先在蛋黄碗里加入三分之一的糖，快速搅拌，搅匀后放入玉米油和香橙汁搅拌，再放入面粉进行搅拌，均匀后待用。然后把糖分三次加入到蛋清的碗中，用电动打蛋器打发至干性发泡，就是能出现打蛋器提起会有尖尖角。最后分两次把蛋清放入蛋黄碗中，上下搅拌

步骤 2

这是先用180度预热烤箱10分钟，接着把刚刚搅拌均匀的面糊中加入适量的葡萄干，然后放入到纸杯中。最后用180度烤蛋糕20—30分钟即可。时间过去一半香味就扑鼻而来。

菜谱创建时间：2017-06-16 09:30:43