玫瑰花酱

作者： 花花子沫

看了好多人做的玫瑰酱，发现好多人分不清玫瑰与月季之分，把月季拿来做玫瑰酱 我把我做的玫瑰酱分享出来，我选用的是山东平阴玫瑰，玫瑰花瓣是非常娇贵很薄，玫红色或粉色，不会是大红色。

用料

• 玫瑰 一斤花朵
• 红糖 两斤
• 蜂蜜适量

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

做玫瑰酱花朵比较省事，我这次用的花蕾

步骤 2

步骤一 把花的花蒂去掉，花朵掰开

步骤 3

按比例把红糖和花瓣揉搓出汁

步骤 4

揉搓成图中样子，晶莹剔透的有没有很好看哈哈，密封保存三个月，一年口感更佳

步骤 5

我是分装成小瓶，封口之前淋层蜂蜜，这样不容易坏

菜谱创建时间：2017-06-15 14:47:17