鸡蛋➕糖➕香草精打发微微起泡状态,然后加入液态黄油搅拌,筛入干粉和泡打粉翻拌均匀加入谷物类,也可以加蔓越莓干葡萄干等等……
用勺子挖到磨具中,均匀按成0.5-1厘米厚度的形状,我上面放了几颗巧克力豆
烤箱预热,我犯懒没有预热,也可以,180度,18-20分钟,观察上色即可
晾凉放入密封罐,常温保存两周没有问题,酥脆可口,是款低糖的下午茶小点心哦,配一杯咖啡,完美下午茶!