先用酱油、老抽、糖腌、胡椒粉、海鲜酱制牛仔骨,半小时左右. 然后再加入生粉和油.
放入油烧热再放入牛仔骨(注意油要够热哦)
煎止7成熟,关火. 牛仔骨放一会就可以开车啦.
如果喜欢洋葱,也可以加一些洋葱.