红豆洗干净，放电饭锅里，加清水，水比煮饭的量多一倍就好。电饭锅按煮饭键。
电饭锅变成保温的时候打开，此时红豆还是很硬，水份全干，再次加同样的清水，按煮饭键。
再次跳到保温后，此时红豆已煮好，水份也全干，加白砂糖拌匀，然后再加入清水煮最后一次，水淹没红豆即可。
第三次煮好后，晾凉装瓶冷藏。