香菇鸡蛋羹

作者： ARiS

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 10朵
• 李锦记蒸鱼豉油 1汤匙
• 金龙鱼芝麻香油 1/2汤匙

香菇鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将2枚鸡蛋与2倍蛋液量的矿泉水，在碗中混合打匀，再加入10粒泡发的香菇，将每粒香菇都没入蛋液中。 将碗放入蒸锅架上，盖盖。大火将蒸锅水煮沸，转中火，继续蒸15分钟，关火。加入1汤匙蒸鱼豉油，1/2汤匙香油，拌匀，即食

菜谱创建时间：2017-06-14 09:12:56