法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄）

作者： Cordonbleu_蓝丝带

法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄） 菜谱用量适用于4人 备料时间 : 20分钟 烹饪时间: 60分钟 （PS.自己没有步骤图，放的图是从网上找的，有助理解）

用料

• 肉馅 500g
• 番茄 4个
• 小洋葱 3个
• 大蒜瓣 2瓣
• 百里香 适量
• 欧芹（persil） 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

法式家常菜-Tomates Farcis（穰番茄）的做法步骤

步骤 1

番茄从靠近底部（带绿色茎的那侧）切开-就是切出一盖儿来，把番茄里面掏空，内侧抹上少量盐和胡椒，备用

步骤 2

洋葱、蒜瓣切碎，连同适量盐、胡椒、欧芹、肉馅搅匀备用（其实就是咱饺子馅儿）

步骤 3

把步骤2-“饺子馅儿”塞入步骤1，盖上盖儿。

步骤 4

把步骤3放入烤盘，上面撒点百里香，再放榛子仁大小的一块黄油，放入烤箱180度，1小时，完成！也可以配米饭吃

菜谱创建时间：2017-06-13 15:32:13