1、大米淘净,做成米饭,略硬的比较好;
2、青菜焯水过凉后,切碎,香肠切碎;
3、小火,放入香肠粒,炒至出油变透明;
4、放入青菜翻炒,再放入做好的米饭,翻炒一下即成;
5、盛回电饭锅,保温,即吃即盛。
6、红红绿绿、清清爽爽!
若当餐有较多菜,则可不加盐,当主食吃,要是没什么菜,可少加些盐,当菜当饭吃!