烘焙小白的第一次 永不言弃，下次会更好

作者： 萌香糖豆豆

没有美食的人生是不完美的，只有亲手实践才能找到美食的乐趣❤

用料

• 鸡蛋 一个
• 炼乳 一小摊
• 蜂蜜 一大摊
• 面粉 250g
• 绿茶 一小撮(可不加)
• 香蕉 一根
• 料酒 一小勺
• 黄油 一扭扭

烘焙小白的第一次 永不言弃，下次会更好的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，炼乳，蜂蜜，面粉依次加入一只陶瓷碗中，并用勺子呈十字拌匀(最后向碗中加入泡开的绿茶汁水，茶叶滤掉，可不加，加入后继续搅拌至无颗粒)

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

香蕉压成泥，加料酒（一定要少放，放多了会影响口味），混合均匀后加入步骤一中的陶瓷碗里。

步骤 4

玻璃碗里放黄油，隔水融化抹匀（黄油不需要太多）混合液过滤后倒入。

步骤 5

最最关键的一步到啦——烤制，一定要先下火烤5min,取出扎几个小孔（不要等晾晾），立即放入烤箱上下火再烤大约10min。

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步骤 6

步骤 6

然后就完成啦o(≧v≦)o

烘焙小白的第一次 永不言弃，下次会更好的小贴士

千万不要将刚烤好的蛋糕放冷水里冷却，玻璃碗会裂，我就是这样〒_〒

菜谱创建时间：2017-06-13 12:09:43