橄榄菜炒饭

作者： 红色果子

橄榄菜一直是我们家深受欢迎的一个配角，和各种菜都很搭。今早，从院子里摘了新鲜的四季豆，用橄榄菜来做了个炒菜，味道很好。

用料

• 四季豆 一把
• 鸡蛋 两只
• 胡萝卜 少许
• 橄榄菜 两勺
• 隔夜米饭 一碗

橄榄菜炒饭的做法步骤

步骤 1

四季豆、胡萝卜洗净切成小丁。

步骤 2

油锅里倒入比平时多点的油，烧热，鸡蛋里加一点儿黄酒，盐，打散放入油锅，不用炒得很老。

步骤 3

盛出鸡蛋，倒入四季豆和胡萝卜翻炒，等豆子熟了加入米饭一起炒，然后喷入少许黄酒，再加入鸡蛋一起，最后放两勺橄榄菜拌匀。

步骤 4

橄榄菜和四季豆一起炒，再加入辣椒和大量蒜米，绝对是香辣的配粥小菜。

菜谱创建时间：2017-06-13 10:13:05