猪肉，鸡肉，虾肉都可以，我用的猪腿肉丝，洗净，放片柠檬去腥。
彩椒切片，洗净，这里一共是30g。青菜洗净。
大米洗净，放宝宝锅煮，设定2.5小时。
猪肉冷水下锅，稍微焯下水，洗净。切碎，尽量切碎。倒宝宝锅里，跟粥一起煮。剁的我累死了。
彩椒青菜焯水。彩椒去皮，把皮切掉，彩椒皮容易便秘，而且比较硬，去掉皮，俩种彩椒差不多就是20g。彩椒青菜切碎，好吧，又累的要死。
煮至一个半小时的时候把彩椒放锅里。煮至最后十分钟，把青菜放锅里。最好煮完就能吃，保温青菜会变黄。