炸茄子片

作者：     小幸运 

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 淀粉 适量
• 葱花 适量

炸茄子片的做法步骤

步骤 1

第一茄子把皮削

步骤 2

把茄子切片

步骤 3

把盐，淀粉，面粉，鸡蛋，葱花放在里面搅拌。让每片茄子上都有这汁。

步骤 4

锅里放油，用筷子一片一片的下锅。煎

步骤 5

全部煎完，把拉链撒在茄子上，或者把辣椒放在碗里沾着吃。

菜谱创建时间：2017-06-12 13:52:23