白叶包肉（煎饼铛版）

作者： 家有高考生

用料

• 葱 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 姜 片
• 鸡蛋 一只
• 五花肉泥 300克，（可以根据个人喜好加或者减量）
• 大京葱 一根
• 百叶 四张
• 生粉 适量
• 番茄酱 适量

白叶包肉（煎饼铛版）的做法步骤

步骤 1

打入鸡蛋，根据个人喜好添加各种佐料，如糖，盐，鸡精，味极鲜

步骤 2

将大京葱切碎

步骤 3

将切碎的大京葱加入肉泥中搅拌均匀

步骤 4

将四张百叶叠齐分成三份

步骤 5

如图，

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步骤 6

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

煎饼铛加热

步骤 9

煎一会翻过来在煎一会，煎至金黄色即可

步骤 10

如图

步骤 11

最后可以用适量生粉水，味极鲜，番茄酱，鸡精，白糖熬成甜面酱沾着吃，不喜欢的亲也可以不用沾，或者喜欢吃辣的可以加入辣椒酱

白叶包肉（煎饼铛版）的小贴士

第一次做菜谱，有讲解不周的地方请大家谅解 煎饼铛煎的时候因为有乳汁可能会有点糊 所以煎的时候要多翻几遍

菜谱创建时间：2017-06-12 12:04:43