面、水、盐、 色拉油放入面包机揉2个和面程序，盖上保鲜膜醒30分钟
面团分2份，每份擀成长方形薄片，刷上色拉油，撒上面粉，用手搓成小酥氆氇
右边向左2/3处折，左边1/3处向右折，擀成长方形，重复2遍，擀成0.2cm的薄片
用刀和尺子切成方片，再用叉子叉些孔，防止烤的时候鼓大包
将面、糖、水搅拌成糊状，烤箱预热180度上下火
刷上调好的面糊，粘上芝麻，将粘芝麻面朝向砧板，用擀面杖擀压一下，使芝麻粘牢，码在烤盘上
烤25分钟左右，上色即可
有些小鼓包属于正常，吃起来更加酥脆，边角料粘上芝麻，烤好自己吃，注意，要在没扎孔面粘芝麻，这样才出来瓦片效果，侧着看像不像瓦片，哈哈。