水果西米露

作者： 洛洛洛洛洛洛洛

还不是因为爱吃～ 这真的是一道超级简单超级简单的夏天消暑甜水了 适合不想吃饭 只想吃水果的你～ 温馨提示就是：因为是夏天，大家应该都喜欢吃冰冰凉的西米露，所以水果和椰汁可以提前放在冰箱冷藏。还有就是香蕉真的是我最不爱吃的一种水果了 没有水分而且还很干，但是加在西米露里面真的有点惊艳了 因为吃起来很甜！！

用料

• 西米 适量
• 火龙果 1个
• 凤梨 适量
• 哈密瓜 适量
• 香蕉 1根
• 白砂糖 适量
• 椰子汁 1瓶

水果西米露的做法步骤

步骤 1

西米适量，不用洗，不用泡，水烧开之后直接下锅。

步骤 2

水一定要多，不然西米会煮黏稠，可以适量的加一点点白砂糖，要随时搅动锅里的西米，以免粘锅。

步骤 3

煮到西米中间还剩一个小白点的时候就可以关火了，然后加上盖子焖15-20分钟，直到没有小白点就行了。

步骤 4

焖好的西米用漏勺或者其他可以沥干水分的工具把米汤沥干，然后用冷水反复冲洗 冷水冲洗可以让西米更富有弹性和嚼劲。冲洗好后的西米沥干水分装入碗内打底。

步骤 5

把自己喜欢吃的水果分别削皮切丁，香蕉切片 依次平铺在西米上面。（水果可以按照个人喜好来准备，本来还准备了芒果的，可是碗已经装不下了。。）

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步骤 6

步骤 6

最后把椰汁倒在碗里，椰树牌的椰汁是我个人比较喜欢喝的一种。这个椰汁的牌子也可以按照个人喜好来准备。用量多少由自己决定。

步骤 7

这是成品啦～ 哈哈哈

水果西米露的小贴士

1、煮西米的时候可以适量加一点白砂糖，这样吃起来甜度刚好，个人感觉不加白砂糖味道偏淡。 2、可以在最后的时候加一勺炼乳，因为买材料的时候忘买了所有就没加，喜欢炼乳的宝宝们可以多加哦～

菜谱创建时间：2017-06-11 16:46:42