玫瑰吐司

作者： 树姐是我

用料

• 高筋面粉 270克
• 糖 50克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 液体（包括一个鸡蛋）加牛奶 160
• 抹茶粉 5克
• 红曲粉 5克
• 盐 2克

玫瑰吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油，抹茶，红曲以外的所有材料倒入面包机，成型以后加黄油，共45分钟，取出把面分三份。

步骤 2

省略了两图，直接上成品。分好三份的面，其中一份加抹茶粉继续揉，直至抹茶全部揉进面里，再拿一份加红曲粉揉进面里。静置发酵。

步骤 3

核桃仁稍微干焙一下，为了让水果干充分的舒展和释放它的香味，现在我们要把葡萄干，蔓越莓干用朗姆酒，红酒，啤酒……有啥用啥吧稍微的让她们来一个香香的贵妃浴吧😜

步骤 4

面粉发酵至两倍大。按压排出气体，将三个颜色的面团分别分成三份，擀成长方形面皮，一层一个颜色，至于哪个颜色放在哪一层，全凭你喜好喽，撒上核桃仁儿和蔓越莓干，然后卷起来，就如图ok

步骤 5

卷好的面包卷放入吐司盒二次发酵。发酵好的面团涂上鸡蛋液撒上玫瑰花。烤箱170°50分钟。然后静待花开吧

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步骤 6

步骤 6

时间到了，马上取出脱模，有没有惊艳到😍😍

步骤 7

再来一个全身特写👏👏

步骤 8

看看我们的内部结构是不是很诱人，这时候让我想起一句诗词，宁为花下死，做鬼也风流😜

步骤 9

再来一张淑女照😝

步骤 10

各种pos来一个💃

步骤 11

大把的果仁儿和坚果让你满嘴留香，意犹未尽有木有👼

步骤 12

好吃到停不下来哦，抓紧行动起来吧🏃🏃

菜谱创建时间：2017-06-11 13:36:16