将皂角米 桃胶 雪燕用冷水浸泡10个小时
去除杂质,换水继续浸泡8小时,一定要浸泡到位,这样做出来的甜羹才好吃哟~*^o^*
银耳提前三小时泡发,泡发后将银耳的硬根去掉,剩下的剪成小朵,煮起来胶化的快,吃起来也方便哦~🙂
电饭煲里加适量水将除了雪燕 枸杞 冰糖以外的材料倒进去,按煲粥键,美味的甜羹煲起来✌🏻
煲到一个半小时的时候放入冰糖 枸杞 雪莲(雪莲煮时间久就变成水咯,不建议的也可以开始就放),再继续煲半个小时就好啦~又滑又稠丑的甜羹就做好啦~