姜切片,干辣椒切段,蒜一半切片一半剁成蒜蓉,适量的葱
热锅下油,然后放入葱,姜,辣椒,蒜炒出香味
放入洗好的龙虾,翻炒。炒变色后放入老抽,盐,啤酒(啤酒煮出来香),花椒,十三香半袋(因为有五斤比较多),再放点糖。大火烧开后小火闷煮!
最后起锅的时候放点鸡精,吃起来比较鲜