当花菜遇到夏威夷果

作者： Yi先森的太太

连续下半个月的雨，每天就从冰箱里翻东西，能翻出来的东西随便搭配一下也能成就一碗美味的配菜

用料

• 花菜 适量
• 夏威夷果 适量
• 木耳 十来朵
• 胡萝卜 半根
• 葱 两根
• 姜 适量
• 料酒 一勺
• 蒜 一颗
• 淀粉 适量

当花菜遇到夏威夷果的做法步骤

步骤 1

准备食材，我买的夏威夷果是剥好的，木耳泡发，胡萝卜切象形，花菜切小朵，姜切象形，葱白切片，蒜切片，弄一小碗水淀粉

步骤 2

锅里放油（比平时炒菜要多），油八分热下夏威夷果滚一分钟盛出

步骤 3

锅里留油放葱姜蒜爆香，然后放花菜爆炒两分钟，接着放木耳和胡萝卜中火炒，放勺料酒，最后放水淀粉勾芡，大火收汁

菜谱创建时间：2017-06-09 20:06:44