食材准备：土豆，三文鱼，鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
土豆，三文鱼上锅蒸熟。
蒸熟的土豆和三文鱼打成泥。
三文鱼土豆泥加入蛋清搅拌。
热锅，倒入亚麻籽核桃油。
三文鱼土豆泥入锅压成饼，刷上蛋黄液，两面煎2分钟。
出锅用模型压成心形，摆盘。
温馨小贴士：三文鱼中含有不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。 大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂。