嘎嘣脆的无油鸡蛋饼

作者： 与瘦无缘

软软的鸡蛋饼吃起来没口感，这次就尝试了用带椰果肉的香肠来替代普通的火腿肠，大大提升了吃鸡蛋饼的乐趣！

用料

• 鸡蛋 2个
• 椰果烤香肠 1包
• 香菇 5小个
• 盐 适量
• 香菇水或水 适量

嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

鸡蛋打好，香菇，香肠分别切丁备用

步骤 3

混合好之后稍加些泡发香菇的水，适量盐，静置2分钟

步骤 4

把混合好的鸡蛋液倒进不粘锅里，开中小火🔥煎熟

步骤 5

成品欣赏

嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的小贴士

喜欢吃脆脆口感的可以多加些烤肠，泡发香菇的水千万不要到掉，加进鸡蛋液里会更有香菇的香味，连味精都不用加就很鲜呢！没不粘锅的可以在锅底抹适量油来煎。

菜谱创建时间：2017-06-09 12:03:36