土豆洗干净放到西式厨师机蒸锅中，设置20分钟，温度100度。
土豆降温后将土豆放入西式厨师机杯中，点动30s，搅成糊状，倒入盘中。
蓝莓洗净晾干，和冰糖一起放入西式厨师机杯中，点动30s，然后设置8分钟100度，1档搅拌。
将做好的蓝莓酱倒入土豆泥，蓝莓土豆就做好啦！