南瓜或紫薯或红薯剥皮，切片，蒸熟。然后压成泥备用。这是南瓜泥。
然后按1:1的比例加入木薯粉，捣拌，然后再和成团。
基本和到这样子就可以了。
然后压平，切条，然后再切丁。
如果要立即吃就不用再加木薯粉，做多吃不完可以再撒点木薯粉，均匀涂抹于切好的芋圆上，然后装进盒子放速冻冷藏，想要吃时立马就有了。
就象我这样子保存起来就可以了。
这是紫薯，它加入的木薯粉就少点，基本按1：0.8加，各人根据自己所蒸的紫色水份多少自行微调。
这是紫薯和好的样子。
这是切好的紫薯味芋圆
这是红薯。所有做法一样。
这是红薯成品
水烧开，然后放入各色芋圆煮几分钟，然后再加入糖和喜欢的其它，比如绿豆瓣，木耳等等。看看，好吃的糖水来了。流口水了没？
想要黄色用南瓜，红色用红薯，紫色用紫薯，绿色用菠菜或抹茶，咖啡色用朱古力。