把鸡肉切块,土豆、红萝卜切块,洋葱切丁。
切块的鸡肉放入少量的盐和白胡椒腌二十分钟左右。
热锅放油煎香鸡肉。
爆香洋葱。
爆香洋葱后加入红萝卜和土豆一起炒一下。
加入三碗水煮红萝土豆。
红萝卜和土豆变软时加入咖喱块。
小火收汁。
加入煮好的饭里,香喷喷微辣的咖喱饭好了。