1. 由於家裡沒有剩飯、所以是先蒸一碗起來稍微放涼,也是同鍋蒸栗子。 2. 將兩顆栗子、白飯、地瓜跟牛奶用攪拌棒打成泥,然後加入芝麻。 3. 因為要增加口感,所以將另外三顆栗子剪剪的顆粒太大,擠的時候卡在洞口,超難擠的!強烈建議全部一起打泥就好。 4. 全部拌勻後,放進塑膠袋內,角角剪一個洞擠成想要的形狀都可。 5. 烤箱預熱後,我是想要微脆口感,所以用低溫150度烘了40分啊!較細的,口感是全硬的磨牙餅乾,較粗的是外脆內軟。