韭菜香菇鸡蛋馅饺子

作者： 彩色高梁饴

用料

• 韭菜 500克
• 香菇 10朵左右
• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 饺子粉
• 虾皮

韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜香菇洗净晾干水分，切碎丁备用 鸡蛋打散，锅中热油，待油热后倒入鸡蛋液，快去搅拌，不用炒特别老，关火待鸡蛋凉后盛出切碎，放入刚切好的碎丁中 再放入虾皮，适量十三香搅拌均匀 盐最后放（不然会出水）

步骤 2

和面，饺子粉加适量水大概比例是（2：1）揉好后放一边醒会

步骤 3

接下来包饺子喽，馅中可以放盐喽

步骤 4

开吃，真香吖

菜谱创建时间：2017-06-08 21:04:23