独家鸡翅蔬菜焖锅

作者： 是大羊啊

香甜浓郁的味道中又带着一丝酸，刚好吃着不会油腻。焖出来的鸡翅特别入味，鲜香四溢。喜欢吃焖锅的小伙伴一定不要错过。

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根
• 鸡翅 8个
• 西兰花 适量
• 大蒜 6瓣
• 生姜 适量
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 日式酱油 1勺
• 糖 1勺
• 美极鲜味汁 半勺
• 白芝麻 适量
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油块 适量
• 食用油 适量

独家鸡翅蔬菜焖锅的做法步骤

步骤 1

1.先将鸡翅洗掉血水，背部划口，加料酒、生抽、盐、生姜丝抓匀腌制半小时以上。 2.所有的蔬菜洗净、切块备用。配菜也可以按照自己的喜好随意加减。

步骤 2

3.最关键的步骤，调酱汁：两勺耗油、两勺番茄酱、一勺日式酱油、一勺糖、半勺美极鲜味汁、淀粉一勺、白芝麻适量，搅拌均匀，放置备用。 4.把所有的配菜混合在一起，浇适量油、盐，搅拌均匀。

步骤 3

5.在平底锅中放入黄油块，烧热融化后倒入适量食用油，把混合好的蔬菜平铺在锅中，鸡翅摆在最上面，撒黑胡椒。 6.小火焖10-15分钟开盖，浇上调好的酱汁，继续焖10分钟左右，熟了就可以开动啦！

菜谱创建时间：2017-06-08 15:37:56