萝卜丝饼

作者： 珍珠小酱君

为了让孩子早上多吃点，总是变着花样给他做不一样的早点，这个萝卜丝饼超级简单。做孩子放学回来的小点心也是非常不错的。

用料

• 萝卜 半根
• 盐 一小勺
• 牛肉粉 一小勺
• 面粉 一小杯
• 葱 两根
• 鸡蛋 两个
• 香肠 一根/可以不放

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮刨丝，放盐抓匀，腌5分钟挤去水份，加鸡蛋，面粉，葱花，牛肉粉，香肠丁拌均匀。

步骤 2

锅中放入油，用大汤勺舀入拌好的面糊。一面煎变色后翻面。

步骤 3

香喷喷的萝卜丝饼就做好了。

步骤 4

开吃吧！

步骤 5

元气满满！

萝卜丝饼的小贴士

不用再另外放盐了，虽然水份挤干了，咸味还在。不太喜欢萝卜味的，腌完萝卜丝后过一下水挤干，这时可以再加稍许盐。可以加五香粉，或是蚝油。现在市场上买不到青蒜，之前做时我还会切点青蒜末加进去。

菜谱创建时间：2017-06-08 09:59:20